Dört Li'den biri olarak bilinen Kışın Başlangıcı'nda mantı yemek, kışın denize girmek, kışa hazırlık yapmak gibi pek çok gelenek ve kültür yer alır.

"Kış Başlangıcı" güneş dönemi her yıl 7 veya 8 Kasım'a denk gelir. Eski zamanlarda Çin halkı, Kış Başlangıcı'nı kışın başlangıcı olarak kabul ederdi. Aslında, tüm yıl boyunca kış olmayan Güney Çin'in kıyı bölgeleri ve yazsız uzun bir kışa sahip olan Qinghai-Tibet Platosu dışında, kış aynı anda başlamaz. İklim biliminin dört mevsimi ayırma standardına göre, yılın ikinci yarısında ortalama beş derecelik sıcaklık kış olarak 10℃'nin altına düşerse, "kışın başlangıcı kışın başlangıcıdır" sözü temelde Huang-Huai bölgesinin iklim yasasıyla tutarlıdır. Çin'in en kuzey bölgeleri olan Mohe ve Büyük Khingan Dağları'nın kuzeyindeki bölgelerde kış Eylül ayı başlarında girer ve başkent Pekin'de kış Ekim ayı sonlarında başlar. Yangtze Nehri havzasında kış, "hafif kar" güneş döneminde ciddi şekilde başlar.